走入蕉嶺的田野，一片郁郁蔥蔥的綠色撲面而來，稻田里的一株株健壯的稻苗迎著金秋，一串串水稻穗夾帶著花粉，努力生長著，不久之后，這里又將迎來一個豐收季。
蕉嶺的石窟河沖積平原帶素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱，全縣水稻種植面積約有15萬畝。2018年，蕉嶺縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園入選第二批省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)名單，隨著無公害栽培、生物農(nóng)藥、機(jī)械化插秧、機(jī)械化收割、優(yōu)質(zhì)米加工等技術(shù)的使用，該縣的絲苗米產(chǎn)業(yè)正朝著縱深方向發(fā)展。
優(yōu)良生態(tài)環(huán)境和土壤富硒是蕉嶺發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的兩大優(yōu)勢，依托 “世界長壽鄉(xiāng)”品牌，該縣大力發(fā)展富硒米、富硒茶、富硒紅糖等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，著力打造富有魅力的“蕉嶺硒品”農(nóng)業(yè)品牌，推動長壽健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。
“高峰論壇在蕉嶺舉行，給我們帶來許多好處。”近幾個月來，絲苗米產(chǎn)業(yè)園實(shí)施主體之一的蕉嶺縣鴻鑫生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理林干松比往年更為忙碌，論壇起到了很好的宣傳作用，許多生客慕名前來了解情況，訂單銷售量上升了不少。
林干松所指的高峰論壇是今年6月15—16日舉行的論稻蕉嶺·一米驚人——2019中國（梅州·蕉嶺）特色絲苗米高峰論壇�！皟H在論壇結(jié)束十幾天內(nèi)，就有10多名客商打探情況，其中至少4人成交，一單的成交量就有30萬元。據(jù)我了解，很多同行也是類似情況，大家都是論壇的受益人”，林干松笑著說。
好山好水出好米，好米吃出長壽來。蕉嶺出產(chǎn)的絲苗米口感好、品質(zhì)高，經(jīng)過高峰論壇的推薦宣傳，更是飄香萬里，讓更多的人了解了蕉嶺絲苗米。
目前，蕉嶺全縣水稻種植面積15萬畝，產(chǎn)業(yè)園種植水稻面積10.5萬畝，占全縣的70%，主要種植華航絲苗、美香占、象牙香占等優(yōu)質(zhì)絲苗米品種，優(yōu)質(zhì)稻種植面積占比達(dá)97%。
蕉嶺縣按照基地化建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、社會化服務(wù)等思路，統(tǒng)籌布局蕉嶺絲苗米產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、加工、文化、服務(wù)等功能板塊，總體形成“一核一帶三區(qū)”的布局框架。目前，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)有9家農(nóng)業(yè)企業(yè)，規(guī)劃項(xiàng)目數(shù)9項(xiàng)，已全部開工，開工率100%，項(xiàng)目總投資20461萬元。
梅州市建豐糧業(yè)發(fā)展有限公司是產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目牽頭實(shí)施主體單位，在該公司負(fù)責(zé)人溫崇文看來，規(guī)�；N植的背后離不開技術(shù)的支撐。在建設(shè)蕉嶺縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園的過程中，蕉嶺縣積極與廣東省水稻研究所合作，并簽訂了技術(shù)戰(zhàn)略協(xié)議，研究所全程參與并指導(dǎo)蕉嶺縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，充分保障產(chǎn)業(yè)園技術(shù)支撐和科技研發(fā)工作。
同時，產(chǎn)業(yè)園以“姓農(nóng)、務(wù)農(nóng)、為農(nóng)、興農(nóng)”為根本宗旨，積極探索多種帶動模式，與農(nóng)戶形成利益共同體，帶動農(nóng)戶共同致富增收。一位加入了合作社的村民表示，種子、肥料都是合作社提供的，播種、收割也會有機(jī)械過來幫忙，“給我們技術(shù)上的指導(dǎo)，還收購我們產(chǎn)出的稻谷，一年下來可以增收6000元！”
據(jù)了解，通過產(chǎn)業(yè)園的帶動，蕉嶺特色絲苗米價格由均價每公斤10元提高到26元，2018年，園區(qū)農(nóng)戶人均可支配收入達(dá)1.73萬元，高出當(dāng)?shù)仄骄?7%以上，有效助推農(nóng)民持續(xù)增收。
在品牌的打造方面，蕉嶺縣有科誠農(nóng)業(yè)等5家大米生產(chǎn)企業(yè)取得生產(chǎn)許可證（SC）認(rèn)證，全縣取得大米無公害認(rèn)證5個，廣東省名牌1個，廣東十大名牌1個，廣東名特優(yōu)新區(qū)域品牌1個，大米加工水平位于全省前列。
值得一提的是，蕉嶺縣先后創(chuàng)建了南山壽“夫妻樹”富硒大米、建豐“客家良稻”優(yōu)質(zhì)大米、中華竹稻、科誠生態(tài)優(yōu)質(zhì)大米、高山源“檳唐香米”等10多個知名富硒富鋅大米品牌。其中，“客家良稻”系列優(yōu)質(zhì)大米被評為全國放心糧，“夫妻樹”富硒大米商標(biāo)被廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳評為經(jīng)營專用商標(biāo)品牌富硒大米，稻米品牌享譽(yù)全省。
走進(jìn)一家位于蕉嶺縣城的土特產(chǎn)店，貨架上擺滿了絲苗米、綠茶、紅糖、紅菇、黑木耳等各類產(chǎn)品，琳瑯滿目，這些產(chǎn)品都有一個共性——富硒，這也是它們有別于其他同類產(chǎn)品的優(yōu)勢。
蕉嶺的土地富硒，因而出產(chǎn)的作物也富含硒元素。據(jù)勘測統(tǒng)計(jì)，蕉嶺縣土壤硒含量豐富，全縣97個村共采樣214個，大于0.4毫克每千克的樣點(diǎn)共149個，占214個樣點(diǎn)的69.6%。每公斤土壤硒含量平均達(dá)0.572毫克，比國家富硒標(biāo)準(zhǔn)（0.4毫克/公斤土）高出43%，全縣60%以上耕地土壤具富硒優(yōu)勢。
根據(jù)富硒土壤資源分布特點(diǎn)，蕉嶺高起點(diǎn)定位、高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)富硒種植示范基地、富硒水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地、富硒畜禽養(yǎng)殖示范基地和富硒生態(tài)旅游示范基地等。根據(jù)作物富硒特性，篩選出大米、甘蔗、茶葉、花生、葛根、黃豆、黑木耳等硒含量較高的農(nóng)產(chǎn)品，大力推廣發(fā)展種植。
依托富硒和長壽兩大資源優(yōu)勢，蕉嶺縣全力推進(jìn)富硒產(chǎn)品的開發(fā)和管理工作。大力培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體，遴選出蕉嶺建豐糧業(yè)、科誠家庭農(nóng)場、鐘章美竹稻專業(yè)合作社、蕉嶺妝家都富硒紅糖有限公司、蕉嶺黃坑茶葉專業(yè)合作社等經(jīng)營主體進(jìn)行富硒生產(chǎn)基地建設(shè)，引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，做大做強(qiáng)富硒產(chǎn)業(yè)。
至目前，全縣共36家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位37個富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地被梅州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局評為“梅州市富硒土壤種植示范基地”，進(jìn)一步促進(jìn)了蕉嶺縣富硒產(chǎn)業(yè)規(guī)�；l(fā)展。
出產(chǎn)的富硒農(nóng)產(chǎn)品究竟硒含量有多少？為此，蕉嶺突出抓好富硒農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測體系，完善了富硒檢測設(shè)備，建立了全市首個農(nóng)產(chǎn)品硒元素檢測室，為開展富硒農(nóng)業(yè)科研、檢測、實(shí)驗(yàn)等提供條件保障。
在富硒品牌打造之路上，蕉嶺遍地開花�！耙肮鸹邸薄敖鹬橄忝住薄疤┺r(nóng)黑豬”“客家良稻”被評為廣東省名牌產(chǎn)品，而蕉嶺綠茶、桂嶺蜂蜜、三圳淮山、蕉嶺冬筍則獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。此外，“蕉嶺富硒稻米”被廣東省農(nóng)業(yè)廳評為2017年名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌產(chǎn)品，2018年蕉嶺縣建豐糧業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)稻“客家良稻”被廣東省農(nóng)業(yè)廳評為“廣東名米”。
為推動蕉嶺富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，蕉嶺借智引智，充分發(fā)揮科研院�？萍汲晒⑷瞬艃�(yōu)勢和企業(yè)資本和市場優(yōu)勢，積極與廣東省科學(xué)院、廣東省生物工程研究所（廣州甘蔗糖業(yè)研究所）共建了廣東省科學(xué)院富硒生物科技創(chuàng)新中心，為富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有力的技術(shù)支撐。還加強(qiáng)與廣東省微生物研究所和鐵漢生態(tài)環(huán)境股份有限公司合作，加快食用菌等富硒產(chǎn)品開發(fā)和研究，積極打造富硒品牌。
圍繞大米、茶葉、甘蔗、食用菌、葛根等富硒產(chǎn)品，蕉嶺還積極申報省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和實(shí)施國家扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目，鼓勵支持企業(yè)選購農(nóng)機(jī)加工設(shè)備，加快土地流轉(zhuǎn)和社會化服務(wù)面積，發(fā)展精深加工，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。
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日期:2019/09/23 點(diǎn)擊:906 文章來源:安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
導(dǎo)讀: 走入蕉嶺的田野，一片郁郁蔥蔥的綠色撲面而來，稻田里的一株株健壯的稻苗迎著金秋，一串串水稻穗夾帶著花粉，努力生長著，不久之后，這里又將迎來一個豐收季。
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屬于姜科，根系屬于肉質(zhì)根，不發(fā)達(dá)。一般每個姜塊只能生7-9根，土層淺，吸肥吸水弱。根分布在0-30cm的土壤中，深度超過30cm就沒有吸收能力。種植富硒生姜最好選擇土壤肥沃、土層深厚、有機(jī)質(zhì)高的壤土或砂壤土。要求農(nóng)田排灌方便，不易積水。富硒生姜不適合連作。有條件的地方，最好與十字花科作物、豆科作物輪作3-4年。
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“硒”作為人體必需的一種微量元素，具有抗癌、抗衰老、提高機(jī)體免疫力等重要作用，被譽(yù)為“長壽元素”。經(jīng)測定，伊川全縣天然富硒耕地面積50萬畝，其中高富硒地塊9.5萬畝。同時，伊川縣位于北緯34度優(yōu)質(zhì)谷子的黃金產(chǎn)區(qū)，地處我國小米主產(chǎn)區(qū)的最南端，富硒帶最北端，是唯一既富含硒土壤，又規(guī)模性種植小米的區(qū)域。
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不同水果中硒含量有較大差異,含量范圍為1.03～13.2μg/kg,平均含量為4.97μg/kg,不同類型水果中硒含量變化特征是:熱帶亞熱帶水果(6.03±2.59μg/kg)>漿果類(5.53±0.87μg/kg)>仁果類(5.18±0.33μg/kg)>核果類(4.78±0.97μg/kg)>柑橘類
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