1992年3月1日實(shí)施的中華人民共和國GB 13105—1991《食品中硒限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中,規(guī)定了食品中硒的最大允許限量標(biāo)準(zhǔn),此標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食、豆類及制品、蔬菜、水果、肉類、腎、魚類、蛋類、乳類等食品,但是該標(biāo)準(zhǔn)被2005年頒布的GB 2762—2005《食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)》所代替并廢止,而硒的限量規(guī)定則于GB 2762—2012《食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)》中被取消。
富硒茶(NY/T 600—2002)
中華人民共和國發(fā)布的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)富硒茶(NY/T 600—2002)規(guī)定在富硒區(qū)土壤上生長(zhǎng)的茶樹新梢的芽、葉、嫩莖,經(jīng)過加工制成的,可供直接飲用的,含硒量符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定范圍內(nèi)的茶葉。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定富硒茶硒含量范圍為0.25~4.00 mg/kg,含硒量的測(cè)定按GB/T 12399的規(guī)定執(zhí)行。同時(shí)該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)質(zhì)量要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等要求作了規(guī)定。
富硒稻谷(GB/T 22499—2008)
富硒稻谷國家標(biāo)準(zhǔn)(DB/T 22499—2008)規(guī)定,樣品加工成GB 1354規(guī)定的三級(jí)大米,按GB/T 5009.93執(zhí)行。富硒稻谷加工的大米檢驗(yàn)結(jié)果硒含量在0.04~0.30 mg/kg之間的,判定為富硒稻谷;檢驗(yàn)結(jié)果硒含量小于0.04mg/kg 的,判定為非富硒稻谷;檢驗(yàn)結(jié)果硒含量大于0.3 mg/kg的,判定為含硒量超標(biāo)稻谷,不應(yīng)食用。
飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)(GB 8537—2008)
中華人民共和國飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)(GB 8537—2008)規(guī)定飲用天然礦泉水為從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的,含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分的水。水源地要求按GB/T 13727執(zhí)行,硒的含量范圍應(yīng)在0.01~0.05 mg/kg。
預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則(GB 28050—2011)
預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則(GB 28050—2011)只對(duì)預(yù)包裝食品的營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示有效,使用預(yù)包裝標(biāo)示的富硒食品,在營養(yǎng)成分表中除了應(yīng)標(biāo)示強(qiáng)制要求標(biāo)示的營養(yǎng)成分外,還應(yīng)標(biāo)示硒營養(yǎng)的含量值及其占營養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比。預(yù)包裝食品中能量和營養(yǎng)成分的含量應(yīng)以每100 g和(或)每100 mL和(或)每份食品可食部分的具體數(shù)值來標(biāo)示。硒的營養(yǎng)參考值(NRV)為50 μg,要在預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽中標(biāo)示高或富含硒元素應(yīng)達(dá)到如下要求:固體食品滿足每100 g 中硒含量≥30%NRV(即硒含量≥150 μg/kg),液態(tài)食品滿足每100 mL中硒含量≥15% NRV(即硒含量≥75 μg/L)。
食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)(GB 14880—2012)
國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)(GB 14880—2012)規(guī)定,可以強(qiáng)化硒的食品類別及允許使用量,允許使用的硒營養(yǎng)強(qiáng)化劑化合物來源硒酸鈉、亞硒酸鈉、硒蛋白、富硒食用菌粉、L-硒-甲基硒代半胱氨酸、硒化卡拉膠(僅限用于14.03.01含乳飲料)、富硒酵母(僅限用于14.03.01含乳飲料)。《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(國家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督局編號(hào)GB 14800—1994)規(guī)定硒在鹽中強(qiáng)化量為(3~5)×10-6 g/g,以硒強(qiáng)化鹽為例,每人每日攝入10 g鹽,則每天攝入硒元素30~50 μg/d,如每人每日攝入15 g,則每天攝入硒元素45~75 μg/d。
富硒肥的實(shí)際使用效果如何
富硒肥的實(shí)際使用效果因作物和土壤而異。硒是植物必需的微量元素之一,適量施用硒肥可以促進(jìn)作物的生長(zhǎng)和發(fā)育,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。但是,過量施用硒肥也會(huì)對(duì)作物產(chǎn)生負(fù)面影響,甚至導(dǎo)致中毒。
2025/09/17
缺硒土地能否種植富硒黑小麥
富硒黑小麥?zhǔn)且环N特殊種植的品種,其生長(zhǎng)過程中對(duì)硒元素的吸收量較高,可以將普通小麥種植在含硒土壤中,通過根部吸收,再通過糧食的莖葉部分把吸收的硒轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒,使得糧食中的硒含量達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)。
2025/09/17
富硒養(yǎng)殖技術(shù)-富硒雞蛋怎么養(yǎng)出來的
富硒雞蛋的品質(zhì)和口感也非常重要。在養(yǎng)殖過程中,需要注意飼料的質(zhì)量和營養(yǎng)均衡,保證雞只攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,以提高富硒雞蛋的品質(zhì)和口感。
2025/09/16
硒肥廠家-過期葉面肥硒肥打小麥可以嗎
過期葉面肥硒肥可以打小麥,但效果會(huì)大打折扣。葉面肥可以彌補(bǔ)根部吸收養(yǎng)分的不足,為作物提供營養(yǎng)。但是,使用過期葉面肥硒肥存在一定的風(fēng)險(xiǎn),肥料中的營養(yǎng)成分可能失效,無法發(fā)揮應(yīng)有的作用。過期葉面肥硒肥肥效與新鮮度有關(guān),使用效果可能不如新鮮葉面肥。因此,最好使用未過期的葉面肥硒肥。
2025/09/16
富硒蘋果種植基地一般都是用什么富硒肥
富硒蘋果種植基地通常使用富硒生物肥或有機(jī)硒肥等。這些肥料含有有機(jī)硒元素,可以促進(jìn)蘋果的生長(zhǎng)和富硒,對(duì)土壤和作物無害。常見的富硒生物肥包括生物有機(jī)肥、菌肥等,其中含有微生物代謝物,可以促進(jìn)土壤中硒元素的轉(zhuǎn)化和吸收。
2025/09/15
富硒種植赤芝富硒栽培技術(shù)
富硒種植赤芝需要綜合考慮土地選擇、施肥管理、播種與管理、硒肥施加和采收加工等因素,以確保赤芝的生長(zhǎng)和富硒狀態(tài)。同時(shí),需要加強(qiáng)病蟲害防治,避免影響赤芝的品質(zhì)和產(chǎn)量。
2025/09/15