富硒車厘子于上世紀90年代開始在中國種植,主要分布在山東,北京、遼寧、山西等中部省份也有少量種植,青島的氣候特別適宜櫻桃生長,是中國范圍內櫻桃成熟較早的地區(qū),種植面積達6萬多畝,其中70%的櫻桃,都是歐洲舶來的大櫻珠,美國在世界各地處于櫻桃生產的領先地位,70%以上的美國櫻桃來自于西北部。
富硒車厘子的生長環(huán)境
中國富硒車厘子抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培。甜富硒車厘子喜冷涼干燥。富硒車厘子自然眠期約80~100天。甜富硒車厘子完成休眠的需冷量為7.2℃以下1100~1300小時。酸富硒車厘子需要1200~2500小時。中國富硒車厘子的休眠期較短,在冬末早春氣溫回暖時易萌發(fā),若遇“倒春寒”(霜或雪),使花器官受凍,會嚴重影響產量,甚至顆粒無收。因此發(fā)展中一定要注意當?shù)孛磕甏杭镜蜏睾鼻忠u的時間是否與花期重合,連年都在富硒車厘子開花期發(fā)生不利天氣(霜雪、大風)等的地方不能栽種。即使少有發(fā)生災害性天氣的地方,在建園時也要選擇適宜的小地形種植。
適宜富硒車厘子生長的年雨量,一般在700~1000毫米。南方有些地區(qū)在建園時應充分考慮如何解決“春早”問題。因為在果實生長初期干旱會引起嚴重落果和影響果實生長發(fā)育。 富硒車厘子為喜光樹種,中國富硒車厘子較耐陰,但光照良好,果實成熟期早,著色好。 富硒車厘子適宜于肥沃疏松、土層深厚的沙質土中栽培。土壤酸堿度,一般為PH6.0~7.5。 中國富硒車厘子根的垂直分布,一般多集中在20厘米左右深的土層中,要求土質疏松,排灌條件良好。重粘土不適宜種富硒車厘子。由于富硒車厘子不耐運輸,應在交通方便的地點建園。
栽植密度應依品種、砧木、土壤條件而不同。在肥沃的平地上,中國櫻桃采用Y字形整形密植,可按1×3米,每畝栽220株,若采用自然叢狀形或自然開心形整形,可按2~3米×3~4米。幼年期可再適當加大密度,成園后采取間伐措施處理。
栽植時間一般分為秋季和春季兩個時期。在冬季寒冷、干旱、多風的地區(qū)宜春栽,春栽應在苗木發(fā)芽前。在冬季溫暖的地方可秋栽。栽植前應進行土壤深翻熟化,挖大栽植穴。每穴施入有機肥25~50千克。將肥料與土壤拌勻后,再栽苗,并立即澆定根水。
富硒車厘子的種植條件
1、溫度
櫻桃是喜溫而不耐寒的落葉果樹,中國櫻桃原產于我國長江流域,適應溫暖潮濕的氣候,耐寒力較弱,故長江流域及北方小氣候比較溫暖地區(qū)栽培較多。甜櫻桃和酸櫻桃原產于西亞和歐洲等地,適應比較涼爽干燥的氣候,在我國華北、西北及東北南部栽培較宜。但夏季高溫干燥對甜櫻桃生長不利。冬季最低溫度不能低于-20,過低的溫度會引起大枝縱裂和流膠。另外花芽易受凍害。在開花期溫度降到-3℃以下花即受凍害,所以在發(fā)展櫻桃時,不宜在過分寒冷的地區(qū)。
2、水分
櫻桃對水分狀況很敏感,既不抗旱,也不耐澇。中國櫻桃的栽培區(qū),除南方省份雨水充沛外,北方多選擇山坡溝谷小氣候較濕潤的地區(qū)栽培。從世界各國甜櫻桃的栽培分布區(qū)來看,大都選在靠近水系流域或近沿海地帶。我國甜櫻桃的主要栽培區(qū)目前多分布在渤海灣的山東煙臺、遼寧大連等地,這兩地靠近海,年降雨量為600~900毫米,空氣也比較濕潤。但這并不能限制降雨量少的地區(qū)栽培甜櫻桃,像美國甜櫻桃生產區(qū)華盛頓州的雅基瑪和韋納契,年降雨量不超過250毫米,生長季降雨量不超過150毫米。烏克蘭甜櫻桃產區(qū)主要分布在靠黑海沿岸的夏天干旱地區(qū),年降雨量不超過300毫米,7~9月很少降雨,但這些地區(qū)溫度適宜,光照充足,有良好的灌溉條件,甜櫻桃生長好,而且優(yōu)質高產。櫻桃和其他核果類一樣,根系要求較高的氧氣,如果土壤水分過多,氧氣不足,將影響根系的正常呼吸,樹體不能正常地生長和發(fā)育,引起爛根、流膠,嚴重將導致樹體死亡。如果雨水大而沒及時排澇,櫻桃樹浸在水中2天,葉子即萎蔫,但不脫落,葉子萎蔫不能恢復甚至引起全樹死亡。
3、光照
櫻桃是喜光樹種,尤其是甜櫻桃,其次是酸櫻桃和毛櫻桃,中國櫻桃比較耐蔭。光照條件好時,樹體健壯,果枝壽命長,花芽充實,坐果率高,果實成熟早,著色好,糖度高,酸味少。光照條件差時,樹體易徒長,樹冠內枝條衰弱,結果枝壽命短,結果部位外移,花芽發(fā)育不良,坐果率低,果實著色差,成熟晚,質量差。因此建園時要選擇陽坡、半陽坡,栽植密度不宜過大,枝條要開張角度,保證樹冠內部的光照條件,達到通風透光。
4、土壤
甜櫻桃是適宜在土層深厚,土質疏松,透氣性好,保水力較強的砂壤土或礫質壤土上栽培。在土質粘重的土壤中栽培時,根系分布淺,不抗旱,不耐澇也不抗風。櫻桃樹對鹽漬化的程度反應很敏感,適宜的土壤pH值為5.6~7,因此鹽堿地區(qū)不宜種植櫻桃。
櫻桃很容易患根癌病,土壤中有根癌病菌及線蟲則容易傳染根癌病。種植櫻桃、桃、李、杏的老果園,土壤中根癌病菌多,不宜栽植櫻桃樹,更不宜作為發(fā)展櫻桃的苗圃。如果樹苗有根癌病,將引起更嚴重的后果。
5、風
櫻桃的根系一般比較淺,抗風能力差。嚴冬早春大風易造成枝條抽干,花芽受凍;花期大風易吹干柱頭粘液,影響昆蟲授粉;夏秋季臺風,會造成枝折樹倒,造成更大的損失。因此,在有大風侵襲的地區(qū),一定要營造防風林,或選擇小環(huán)境良好的地區(qū)建園。
富硒車厘子的種植技術
1、栽培及用土
大櫻桃宜在疏松肥沃,通透性良好的沙質壤土中栽培。
2、土肥水管理
水肥管理大櫻桃植株的含水量為70%左右,因此對水分的需求特別敏感。在通常情況下,枝葉多、溫度高時要勤澆水,否則園土過干會影響其生長和開花結果。應掌握薄肥勤施的原則。建議噴施新高脂膜增強肥效利用率。
富硒車厘子的土壤管理,據(jù)我們的試驗觀察認為:以春季灌水加覆蓋,其它季節(jié)進行中耕除草的管理方法較好。由于覆蓋減輕了春旱對植株的影響,對果實生長有良好作用。在富硒車厘子采收后,拆除或翻埋覆蓋物。據(jù)計算,一般成年園每畝應覆蓋2000~2500千克麥桿為宜。富硒車厘子樹一年應施肥3~4次。即:
①采果后施肥:主要是為恢復樹勢,促進花芽分化,提高來年產量。在采果后立即施入廄肥、禽畜糞尿,并加入適量化肥。每株視結果多少施禽畜糞30~60千克。
②萌芽開花前施肥:追施速效性氮肥為主的肥料。每株施禽畜糞水15~20千克,或尿素0.5千克。
③果實速長期施肥:在謝花后,進入果實發(fā)育。對結果大樹應追施速效性化肥一次,并配合適量的磷鉀肥料。
④施好基肥:秋季9~10月(南方溫暖地區(qū)可在10~11月)落葉前施好基肥,以復壯樹勢,增加植株體內貯藏養(yǎng)分含量。由于富硒車厘子從開花到果實成熟僅需40余天,貯藏養(yǎng)分的多寡在較大程度上影響著果實的大小和品質。因此基肥的施用非常重要,需占全年施肥量的50~70%.應以有機肥為主,如堆肥、圈肥、雞糞、腐熟豆餅等,并應適量加入過磷酸鈣或鈣美磷肥等。
除上述土壤施肥外,在初花期至盛花期相隔10天一次,連續(xù)噴兩次0.5%尿素,或600倍磷酸二氫鉀液,或0.3%硼砂液,有助于提高坐果率。
富硒車厘子的整形修剪
1、富硒車厘子的整形
①自然叢狀形:是中國富硒車厘子的常用樹形。一般主枝5~6個,向四周開張延伸生長,每個主枝上有3~4個側枝。結果枝著生在主、側枝上。主枝衰老后,利用萌蘗更新。此樹形的角度較開張,成形快,結果早。但樹冠內部易郁閉。
②自然開心形:多用于甜富硒車厘子。干高30~40厘米,全樹有3個主枝,分枝角度30度。最初保留中心干,待栽植4-5年后,除去中心干為開心形。這種樹形,整形容易,修剪量小,樹冠開張,通風透光良好,結果早,產量高,果實質量也較好。
③主干疏層性:干高40~60厘米,有中心干。主枝數(shù)6~7個,分3~4層錯落著生在中心干上。第一層3個主枝,開張角度50~60度;第二層2個主枝,開張角度45度左右,第三、四層各有1個主枝。一、二層間距60~80厘米,二、三層間距40~50厘米,上層間距可適當小一些。每個主枝上配備側枝2~4個。同時在各級骨干枝上培養(yǎng)結果枝組。
④“Y字”形樹形:此樹形行向南北、每株兩個主枝對稱在兩邊,整形期間需要設支撐架因定綁縛。此樹形通風透光好,開花結果容易,適宜密植,管理方便,果實質量好。
2、富硒車厘子的修剪
①修剪應注意事宜:富硒車厘子的枝分為發(fā)育枝和結果枝兩類,幼樹上發(fā)育枝較多,其前端葉芽延伸生長,擴大樹冠,下部腋芽抽生結果枝。進入結果期后,大部分一年生枝頂芽為葉芽外,腋芽多為花芽,稱為結果枝。結果枝依長度分為長果枝(15~20厘米)、中果枝(5~15厘米)、短果枝(5厘米左右)、花簇狀果枝(1~2厘米)。從結果能力看,長果枝座果力較差,一般在40%左右;中果枝結果能力因品種而不同;短果枝座果率高,果實品質亦佳;花簇狀果枝是盛果期旺樹上的主要結果枝,座果率能達80%左右。果實品質最佳,而且壽命長,可連續(xù)結果10~20年。結果枝和花簇狀果枝是產量形成的基礎。中國櫻桃、酸櫻桃在初果期,長、中果枝的比例大,而在盛果期則短果枝和花簇狀果枝為主。
②幼樹的修剪:為了促使幼樹早結果,在整形的基礎上,對各類枝條的修剪程度要輕,以生長期的摘心為主。以控制枝梢旺長,增加分枝,加迅擴大樹冠。冬季修剪時間應推遲到萌芽前,以避免剪口失水干枯。除對主枝、延長枝短截和適當間疏一些過密、交叉枝外,其余中、小枝要盡量保留。
③結果樹的修剪:常在采果后進行夏季修剪。采用疏剪去除過密過強、擾亂樹冠的多年生大枝,進行樹冠結構調整,促進花芽形成。在疏除大枝時,注意傷口要小,要平,以利盡快愈和。疏除一年生枝時,可先在其基部腋花芽以上剪截,待結果光禿后,再疏除。冬季修剪時,應注意對骨干枝先端和短果枝的2~3年生枝段進行適當回縮,以刺激營養(yǎng)生長和新果枝的不斷形成,防止結果部位外移和樹冠內部光禿。
④衰老樹的修剪:主要任務是及時更新復壯、利用生長勢強的徒長枝來形成新的樹冠。對骨干枝先衰弱而無結果能力的,要及時回縮。利用隱芽回縮更新時,中國富硒車厘子的隱芽壽命約5~10年。為了回縮有枝更新,回縮處最好有生長較正常的小分枝,這對樹體損傷較小;乜s修剪后發(fā)出的徒長枝,選擇方向、位置、長勢適當、向外開展的枝來培養(yǎng)新主枝、側枝。過多的應疏除,余者短截,促發(fā)分枝,然后緩放,使其形成結果枝組。大枝更新時,亦應在采果后進行,以免引起傷口流膠。
修剪整形為提高大櫻桃的經(jīng)濟價值,要對植株做適當?shù)男藜。當植株定植成活后,應從基部向?0厘米處剪斷,使主干相繼萌芽,多抽生新枝多結果。對已掛果的植株,在開花前涂抺促花王母液,在花蕾期和果實膨大期噴施壯果蒂靈溶液,可增粗果蒂,提高營養(yǎng)輸送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果,使果實著色靚麗、果型美、品味佳。同時應將中長枝適當短截。建議在修剪口涂愈傷防腐膜,促進傷口愈合。
富硒車厘子的保花保果
;ㄖ饕獞⒁獯杭镜姆仕芾,以促進花器官建造完全,開花正常。保果的目的是提高健壯果實的坐果率。措施有:人工輔助授粉;利用昆蟲訪花授粉;噴施植物激素,如赤霉素(GA3)、PP333、綠芬威葉面肥等;為了促健壯果,需要疏花疏果和預防、減輕裂果。
富硒車厘子的病蟲防治
危害富硒車厘子樹的主要病蟲害有桑白蚧、刺蛾、桃紅頸天牛、蘋果透翅蛾、金緣吉丁蟲、金龜子、梨小食心蟲和炭疽病、櫻桃葉斑病、細菌性穿孔病、流膠病、根頸腐爛病等,應采取綜合措施加以防治。在冬季修剪時,剪除并燒毀病蟲枝,同時在落葉期噴布波美5度石硫合劑一次;在春梢葉片停長前,噴40%樂果1200倍液加70%甲基托布津800倍液一次;7~8月噴50%馬拉松乳劑1000倍液加65%代森鋅400~500倍液一次。
富硒車厘子種植的注意事項
1、陽光照射比較好的地方。
2、排水性好的地方,不可以長期積水。
3、土壤以砂質土、腐殖土為宜,不可栽植在粘土中。
4、新栽植后2-3天,澆一次水,固定根系。