富硒作物的生物強(qiáng)化技術(shù)具有良好的安全性和生物利用性,可將無機(jī)硒轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒。當(dāng)前,在非富硒地區(qū)發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)的技術(shù)結(jié)構(gòu)已成熟。舉例來說,揚(yáng)州市樸席鎮(zhèn)同樣缺硒,通過與國(guó)家富硒農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心的技術(shù)合作,2020年度在首批1000畝富硒水稻種植基地上,水稻硒含量達(dá)到50微克/100克,達(dá)到國(guó)家富硒農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心的技術(shù)合作,農(nóng)民畝產(chǎn)銷往香港、廣東、四川等地。
富硒大米是以大米為載體,通過大米的生物轉(zhuǎn)化,將硒轉(zhuǎn)化為易于人體吸收的生物納米硒,吃這種富硒大米,可以加強(qiáng)補(bǔ)硒,抗病。
富硒大米是什么?先從它的名字來看,它是一種富含硒的大米,那么大米是如何富含硒的呢?富硒大米分為兩類,一類是天然富硒,另一類是人工富硒。天然富硒是指水稻從土壤中獲取硒,人工富硒是指在水稻栽培過程中施用硒肥或在其葉面噴灑富硒營(yíng)養(yǎng)液。
1.提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感,提高水稻質(zhì)量。研究表明,富硒水稻的種子更飽滿,蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉和干物質(zhì)總量高于普通水稻。
2.提高大米的抗病能力。實(shí)驗(yàn)表明,使用富硒技術(shù)可以提高大米的抗病能力。
3.延長(zhǎng)水稻的保質(zhì)期。
為何發(fā)展富硒水稻?
中國(guó)嚴(yán)重缺硒的需求。中國(guó)72%以上地區(qū)缺硒,30%左右地區(qū)土壤嚴(yán)重缺硒,主要糧食產(chǎn)區(qū)幾乎缺硒,8-10億人處于缺硒狀態(tài)。由于土壤缺硒,作物和養(yǎng)殖產(chǎn)品缺硒,導(dǎo)致人體缺硒,形成缺硒的食物鏈。人們對(duì)健康功能農(nóng)產(chǎn)品的需求。水稻是主食,富硒后可以升級(jí)為功能性水稻,滿足人們的健康需求。開發(fā)富硒水稻,通過食物補(bǔ)充滿足人們正常的硒攝入需求,是科學(xué)補(bǔ)充硒的重要途徑。提高水稻經(jīng)濟(jì)效益的需求。富硒大米的價(jià)格和產(chǎn)量高于普通大米,可以達(dá)到農(nóng)民增收脫貧致富的目的。
當(dāng)前,我縣土壤分布不均,富硒資源不均,需要農(nóng)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行土壤檢驗(yàn),以確定富硒點(diǎn),從而更有利于富硒農(nóng)業(yè)的發(fā)展。土壤富硒能提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,一般來說,富硒產(chǎn)品包括富硒茶、富硒大米等,價(jià)格會(huì)翻倍,農(nóng)民收入也會(huì)增加。來龍門后,我了解到當(dāng)?shù)赝寥栏晃Y源豐富,但仍存在一些土壤酸化問題,因此希望通過綠肥改土措施,包括使用有機(jī)肥,提高土壤質(zhì)量,結(jié)合富硒的特點(diǎn),促進(jìn)作物對(duì)硒的吸收,為富硒農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供有利條件。
富硒水稻種植的附加價(jià)值
富硒水稻的種植不僅能夠提升農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,還具有多方面的附加價(jià)值,具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
2025/11/15
如何種植富硒大米的硒含量在40-300微克/公斤
要種植富硒大米,確保稻米中的硒含量在40-300微克/公斤之間,需要遵循一系列的種植規(guī)程和要點(diǎn)。以下是一些關(guān)鍵步驟:
2025/11/15
政策解讀,富硒農(nóng)業(yè)的未來前景如何
富硒農(nóng)業(yè)是指在富硒地區(qū)利用特殊的土壤條件,種植富含硒元素的農(nóng)產(chǎn)品。硒是一種對(duì)人體健康非常重要的微量元素,具有抗氧化、保護(hù)心血管、提高免疫力等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,富硒農(nóng)業(yè)逐漸成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)新興領(lǐng)域。
2025/11/14
富硒水稻肥助力解決中國(guó)硒攝入難題:益處與挑戰(zhàn)
水稻富硒肥是一種特殊的肥料,旨在通過提供植物可吸收的硒源來增加水稻植株中的硒含量。以下是一些關(guān)于水稻富硒肥如何幫助解決中國(guó)人補(bǔ)充硒困難的問題的要點(diǎn):
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硒與非富硒水稻品種的對(duì)比
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普通水稻在關(guān)鍵期如何實(shí)現(xiàn)富硒噴施硒無憂富硒肥
在水稻生長(zhǎng)的關(guān)鍵期,如分蘗期、拔節(jié)期和抽穗期,可以采用葉面噴施的方式施用富硒溶液。這種方法可以直接將硒元素輸送到植物的葉片,從而提高水稻植株中的硒含量。葉面噴施的富硒溶液可以是硒酸鹽、亞硒酸鹽或者富硒氨基酸等。
2025/11/13
